Trockenheit und Sonne pur. In 2022 waren die Voraussetzungen für Rotwein sehr gut. Doch was sollte man jetzt bei der Traubenverarbeitung beachten? Welche Maßnahmen können Winzer anwenden um die Weinqualität zu fördern? Darüber sprechen Bernd Weik und Johanna Hartmann in der aktuellen Folge von Vinocast.